支部からのお知らせ

(現役院生の活躍)昆虫食の普及を目指して~桜井氏~

昨年在学中に起業した桜井CEO(高経大大学院生1年)がまた上毛新聞に採り上げられていました

 

ゴーフレット(20191220ゴーフレットPDF:2MB)も衝撃を受けましたが、今回はリゾット…

ただ、国内だけでなく地球上の食糧事情が悪化していることを考えると、

今後の人類にとっては大切な素晴らしい研究であり、応援したくなります

 

いつの日か、日本各地で活躍する同窓生とのコラボが実現すると嬉しいですね

20200928昆虫食 桜井氏(PDF:254KB)

 

担当:江畑